Sanddorn

Die säuerlichen, aromatischen Beeren des Sanddorn sind einzigartig! Ab August ist es soweit, die ersten ovalen Früchte sind reif. Sie sind nun orange-rot ausgefärbt und besitzen ein saftiges Fruchtfleisch. Bis September dauert die Ernte an. Leckere Marmeladen oder Süßspeisen können zum Beispiel aus den Früchten zubereitet werden. Gesund sind sie auch, da sie unter anderem Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E enthalten.
Für eine reiche Ernte braucht der Sanddorn neben einer durchlässigen, kalkhaltigen, sandigen Erde eine sonnige Lage, sowie eine angemessene Wasserversorgung. Mit den richtigen Bedingungen entwickelt er sich zu einer ausladenden Pflanze, dabei kann er etwa 3 m bis 6 m groß werden, sein Breite liegt dann bei etwa 2 m bis 3 m.
Pflegetipp:
Zurückgefrorene Triebe werden bis in das gesunde Holz zurückgeschnitten, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.