Porreesamen
Unsere Verkaufschlager
Mit Porreesamen kann man sich im Handumdrehen ganz viel Geschmack ins eigene Gemüsebeet holen! Denn das Gemüse hat einen unvergleichlichen Geschmack und ist vielfältig in vielen Gerichten einsetzbar. Die leckeren Stangen kann man sich ganz einfach aus Porreesamen selbst aussäen und anschließend mit der richtigen Pflege eine leckere und aromatische Ernte genießen. Als Blattgemüse macht Porree eine richtig gute Figur in der Küche und wer Porreesamen aussäen möchte, der findet bei uns im Shop eine schmackhafte und aromatische Auswahl. Denn Porree ist nicht gleich Porree und so gibt es auch hier unterschiedliche Sorten, die alle für sich etwas ganz Besonderes sind. Einfach mal reinstöbern und Porreesamen kaufen – es lohnt sich!
UNSER SORTIMENT
Die besten Porreesamen für jeden Geschmack
Wer Porree liebt, sollte unbedingt mal Porreesamen aussäen und selbst das leckere Blattgemüse anbauen. Das ist gar nicht so schwer wie bisher vielleicht gedacht und ehe man sich versieht, kann man eine leckere und ertragreiche Ernte einfahren. In vielen Gerichten lassen sich die Blätter vom Porree verarbeiten und sie bringen immer einen richtig aromatischen Geschmack mit. Richtig gepflanzt ist halb gepflegt und daher sollte man vor dem Porreesamen aussäen darauf achten, dass der richtige Standort gegeben ist. Der ist bei einigen Sorten unterschiedlich, alle Infos finden sich aber auf den Samentüten. Also ran an den Porree, fertig, säen!
Porreesamen als Ergänzung im Gemüsebeet
Die Klassiker wie Paprika, Tomate und Gurke kennen und lieben wir alle. Aber Porreesamen sind völlig zu Unrecht eher vernachlässigt oder selten im Gemüsebeet zu finden! Denn das aromatische Blattgemüse macht jedes Gericht zu etwas Besonderem und wie die meisten anderen Gemüsesorten ist es auch noch richtig gesund. Mit nur wenigen Handgriffen kann man Porreesamen aussäen und damit für eine leckere und ertragreiche Ernte sorgen. Die passende Erde noch dazu und ab und zu mal gedüngt, kommt man später mit der Verarbeitung der leckeren Blätter gar nicht mehr hinterher!
Porreesamen aussäen ist nicht schwer. Am besten sucht man sich einen sonnigen Standort in humoser, nährstoffreicher und lockerer Erde. Zuvor sollte man die Jungpflanzen im Haus vorziehen. Dafür einfach mit einem Reihenabstand von 20 bis 30 cm die Samen 1 bis 2 cm tief in der Erde ablegen. Von März bis Mai ist der beste Zeitpunkt dafür. Ab einer Bodentemperatur von 15-18°C dürfen die Jungpflanzen dann ins Freiland und bekommen einen Pflanzabstand von 15 bis 20 cm. Und so schnell entstehen aus Porreesamen kleine Pflanzen, die eine reichte Ernte bieten.
Häufige Fragen
Am besten zieht man die Jungpflanzen im Haus unter Glas vor. Das kann man von Februar bis Mai machen. Wenn die Temperaturen dann nicht mehr unter den Gefrierpunkt fallen, dürfen die Jungpflanzen ins Freiland. Meist ist das nach den Eisheiligen Mitte Mai der Fall. Die Erntezeit richtet sich dann danach, wann die Jungpflanzen ins Freiland gesetzt wurden.
Die Lauchsamen sind reif, sobald sich die Kapseln, die sich nach der Blüte aus den Blüten bilden, austrocknen und im Inneren nach dem Öffnen schwarzfarbige Samen zu sehen sind. Zum Einsammeln kann man die Dolden einfach abschneiden und lässt diese dann an einem gut belüfteten und warmen Ort nachreifen und austrocknen.
Am besten bietet sich die Vorzucht unter Glas an. Denn das Vorziehen der Porreesamen ist simpel: Die Samen werden im Abstand von ca. 5 cm in Reihen mit einem Abstand von ca. 20 cm ausgesät. Anzuchtgefäße eignen sich auch bestens. Bedeckt werden die Samen, die ca. 1 bis 2 cm tief in die Erde kommen, locker mit Anzuchterde. An einem hellen Standort sollten die Anzuchttöpfchen bei einer Temperatur von ca. 16 Grad Celsius stehen.
Die Frage, ob Porree mehrjährig ist, lässt sich ganz klar mit „ja“ beantworten. Aber: Porree ist eine zweijährige Pflanze, stirbt also nach dem zweiten Standjahr ab. Das ist aber nicht tragisch, denn man kann sie ganz einfach mit Porreesamen neu aussäen. Im Gegensatz zu Ackerlauch bildet Porree keine Zwiebel aus und wird aus Samen erneut gezogen.
