Blatt-Mangold 'Bright Lights'

Der Blatt-Mangold 'Bright Lights' (Beta vulgaris var. cicla 'Bright Lights') ist ein leckeres, pikant schmeckendes Blattgemüse. Von Juni bis November können seine dunkelgrünen Blätter geerntet werden. Mit ihrem gewellten Rand sind sie bereits ein delikater Anblick. Zusammen mit ihren gelben bis roten Blattstielen lassen sie sich zu vielerlei köstlichen Speisen verarbeiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Blatt-Mangold 'Bright Lights' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, lockerer, nährstoffreicher Erde und eine reichliche Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten Pflanze von etwa 30 cm bis 60 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Botanische Synonyme für Beta vulgaris var. cicla 'Bright Lights': Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens 'Bright Lights'
Aussaat
Von Februar bis März ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas, im Friland erfolgt von April bis Juni.