Brokkoli 'Calabrese natalino'

Der Brokkoli 'Calabrese natalino' (Brassica oleracea var. italica 'Calabrese natalino') ist ein leckeres, aromatisches Gemüse. Von Juli bis September können seine runden Blütenknospen geerntet werden. Sie haben eine dunkelgrüne Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Salate, lassen sich aus dem Brokkoli 'Calabrese natalino' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Brokkoli 'Calabrese natalino' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer, nährstoffreicher Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer rosettenartigen Pflanze von etwa 30 cm bis 50 cm Größe und 40 cm bis 50 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussaat
Von März bis Juni ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas, im Friland erfolgt von April bis Juni.
Etwa 1 - 1,5 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 40 - 50 cm. Bei einer Bodentemperatur von 15 - 20°C erfolgt dann nach 6 - 10 Tagen die Keimung. Mit 40 - 50 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen von Mai bis Ende Juli ins Beet gepflanzt werden.