Pflücksalat 'Australische Gele'

Die Pflücksalat 'Australische Gele' (Lactuca sativa var. crispa 'Australische Gele') ist ein leckeres, aromatisches, nussiges und bitteres Blattgemüse. Von April bis Oktober können ihre rundlichen, hellgrünen Blätter geerntet werden. Mit ihrem gewellten bis gekerbten Rand sind sie bereits ein delikater Anblick. Sie lassen sich zu vielerlei köstlichen Speisen verarbeiten.
Für eine reiche Ernte braucht die Pflücksalat 'Australische Gele' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer rosettenartigen Pflanze von etwa 20 cm bis 30 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Andere Bezeichnungen für die Pflücksalat 'Australische Gele': Eissalat, Krachsalat oder Eisbergsalat

Aussaat
Die Aussaat im Freiland erfolgt von März bis September.
Etwa 0,5 - 1 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 15 - 20 cm. Bei einer Bodentemperatur von 10 - 15°C erfolgt dann nach 6 - 15 Tagen die Keimung. Mit 15 - 20 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.