Rettich 'Rex'

Der Rettich 'Rex' (Raphanus sativus var. niger 'Rex') ist ein leckeres, würziges und mildes Gemüse. Im April und Von Juni bis Oktober können seine länglichen Wurzeln geerntet werden. Sie haben eine weiße Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Salate, lassen sich aus dem Rettich 'Rex' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Rettich 'Rex' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer, sandiger Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer rosettenartigen Pflanze von etwa 30 cm bis 40 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussaat
Von Januar bis März ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas, im Friland erfolgt von April bis Juni.
Etwa 1 - 2 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 20 - 25 cm. Bei einer Bodentemperatur von 12 - 15°C erfolgt dann nach 8 - 10 Tagen die Keimung. Mit 10 - 15 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.