Rettichsamen 'Runder Schwarzer Winter'

Der Rettich 'Runder schwarze Winter' (Raphanus sativus var. niger 'Runder Schwarzer Winter') ist ein leckeres, scharfes Gemüse. Von September bis November können seine runden Wurzeln geerntet werden. Sie haben eine schwarze Farbe und ein weißes Fruchtfleisch. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Salate, lassen sich aus dem Rettich 'Runder schwarzen Winter' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Rettich 'Runder schwarze Winter' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer, sandiger Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer rosettenartigen, aufrechten Pflanze von etwa 20 cm bis 30 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussaat
Die Aussaat im Freiland erfolgt von Juni bis August.
Etwa 0,5 - 1 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden. Bei einer Bodentemperatur von 6 - 18°C erfolgt dann nach 5 - 14 Tagen die Keimung. Mit 15 - 20 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.