Radicchiosamen 'Rossa di Verona'

Der Radicchio 'Rossa di Verona' (Cichorium intybus var. foliosum 'Rossa di Verona') ist ein leckeres, bitteres Blattgemüse. Von März bis April können seine rot-weißen Blätter geerntet werden. Sie lassen sich zu vielerlei köstlichen Speisen verarbeiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Radicchio 'Rossa di Verona' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, nährstoffreicher, lehmiger Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer rundlichen Pflanze von etwa 15 cm bis 20 cm Größe und 20 cm bis 25 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Andere Bezeichnungen für den Radicchio 'Rossa di Verona': Zuckerhut, Radicchio, Puntarella

Aussaat
Die Aussaat im Freiland erfolgt von Juli bis August.
In einem Reihenabstand von 25 - 30 cm sollten die Samen in der Erde abgelegt werden. Bei einer Bodentemperatur von 10 - 15°C erfolgt dann nach 10 - 14 Tagen die Keimung. Mit 15 - 20 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.