Speise-Kürbis 'Rouge vif d´Etampes'

Der Speise-Kürbis 'Rouge vif d´Etampes' (Cucurbita maxima 'Rouge vif d´Etampes') ist ein leckeres, aromatisches Gemüse. Ab August können seine sehr großen, breiten Früchte geerntet werden. Sie haben eine orangefarbene, rippige Schale, unter der sie ein orange-rotes Fruchtfleisch verbergen. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Suppen, lassen sich aus dem Speise-Kürbis 'Rouge vif d´Etampes' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Speise-Kürbis 'Rouge vif d´Etampes' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer kletternden, kriechenden Pflanze von etwa 40 cm bis 60 cm Größe und 2 m bis 2,5 m Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Botanische Synonyme für Cucurbita maxima 'Rouge vif d´Etampes': Cucurbita maxima 'Roter Zentner-Kürbis'
Aussaat
Von März bis Mai ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas, im Friland erfolgt im Mai.
Etwa 1 - 2 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 1,2 - 1,5 m. Bei einer Bodentemperatur von 18 - 22°C erfolgt dann nach 7 - 18 Tagen die Keimung. Mit 0,8 - 1 m Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.