Stangenbohne 'Eva'

Die Stangenbohne 'Eva' (Phaseolus vulgaris var. vulgaris 'Eva') ist ein leckeres, aromatisches Gemüse. Ab Juli können ihre länglichen bis flachen Früchte geerntet werden. Sie haben eine hellgrüne Farbe. Viele köstliche Speisen lassen sich aus der Stangenbohne 'Eva' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht die Stangenbohne 'Eva' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer kletternden Pflanze von etwa 2 m bis 4 m Größe und 50 cm bis 1 m Breite.
Pflegetipps:
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Überschüssiges Wasser muss gut abfließen können, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
Andere Bezeichnungen für die Stangenbohne 'Eva': Stangenbohne

Aussaat
Von März bis Mai ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas, im Friland erfolgt von Mai bis Juni.
Etwa 3 - 5 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 0,8 - 1 m. Bei einer Bodentemperatur von 15 - 22°C erfolgt dann nach 8 - 14 Tagen die Keimung. Mit 50 - 70 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.