Estragonsamen

Im Kräutergarten ist der Estragon (Artemisia dracunculus) immer gut aufgehoben. Seine gefingerten Blätter haben eine mittelgrüne Farbe. Ihr würziger Geschmack ist aber natürlich die Hauptsache bei dieser sommergrünen, mehrjährigen Kräuterpflanze. Von Juli bis August kann geerntet werden.
Von Juni bis Juli trägt der Estragon Blüten in Cremeweiß, die einen angenehmen Duft verbreiten. Für Bienen und andere Insekten sind sie eine willkommene Nahrungsquelle.
An einem sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer, nährstoffreicher Erde und einer regelmäßigen Wasserversorgung entwickelt sich der Estragon optimal. Er wächst dann zu einer buschigen, aufrechten Pflanze von etwa 40 cm bis 60 cm Größe und 30 cm bis 40 cm Breite heran. Diese Kräuterpflanze ist winterhart.


Aussaat
In Schalen oder Saatkisten kann der Estragon von März bis April gesäet werden.
Die Aussaat im Freiland erfolgt von April bis Mai.
Etwa 0,2 - 0,3 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden. Bei einer Bodentemperatur von 10 - 20°C erfolgt dann nach 15 - 20 Tagen die Keimung. Im Juni können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.
Noch ein Tipps zur Aussaat:
Diese Pflanze ist ein Lichtkeimer. Die Samen werden nach der Aussaat nicht mit Erde bedeckt, da sie Licht zum Keimen brauchen. Es kann eine Glasscheibe über die Saatschale gelegt werden. Sobald Keimlinge zu sehen sind, wird sie wieder entfernen.