Garten-Basilikum 'Genoveser'

Im Kräutergarten ist das Garten-Basilikum 'Genoveser' (Ocimum basilicum 'Genoveser') immer gut aufgehoben. Aber auch im Kübel macht es eine gute Figur. Seine eiförmigen, glänzenden Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe und einen gewellten Rand. Ihr würziger Geschmack ist aber natürlich die Hauptsache bei dieser einjährigen Kräuterpflanze. Von Juni bis Oktober kann geerntet werden: zum Beispiel zum Würzen von Dips und Saucen. Besonders beliebt ist das Garten-Basilikum 'Genoveser' unter anderem in der mediterranen Küche.
Von April bis Mai trägt das Garten-Basilikum 'Genoveser' Trugdolden aus Blüten in Weiß. Für Bienen und andere Insekten sind sie eine willkommene Nahrungsquelle.
An einem sonnigen Standort mit durchlässiger, nährstoffreicher Erde und einer regelmäßigen Wasserversorgung entwickelt sich das Garten-Basilikum 'Genoveser' optimal. Es wächst dann zu einer strauchartigen Pflanze von etwa 40 cm bis 60 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite heran.
Pflegetipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Andere Bezeichnungen für das Garten-Basilikum 'Genoveser': Königskraut

Aussaat
Von März bis Mai ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas, im Friland erfolgt von Mai bis Juni.
Etwa 0 - 0,5 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 20 - 25 cm. Bei einer Bodentemperatur von 18 - 25°C erfolgt dann nach 10 - 15 Tagen die Keimung. Mit 20 - 25 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.