Kerbelsamen 'Frisé'

Im Kräutergarten ist der Kerbel 'Frisé' (Anthriscus cerefolium 'Frisé') immer gut aufgehoben. Aber auch im Kübel macht er eine gute Figur. Seine gefiederten Blätter haben eine hellgrüne Farbe. Ihr würziger Geschmack ist aber natürlich die Hauptsache bei dieser sommergrünen, mehrjährigen Kräuterpflanze. Von Mai bis September kann geerntet werden: zum Beispiel zum Würzen von Dips und Saucen.
Von Mai bis August trägt der Kerbel 'Frisé' Blüten in Weiß.
An einem halbschattigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer Erde und einer regelmäßigen Wasserversorgung entwickelt sich der Kerbel 'Frisé' optimal. Er wächst dann zu einer lockeren Pflanze von etwa 40 cm bis 60 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite heran. Diese Kräuterpflanze ist winterhart.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussaat
Die Aussaat im Freiland erfolgt von März bis Juli.
Etwa 0 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden. Nach 15 - 20 Tagen erfolgt dann die Keimung.
Noch ein Tipps zur Aussaat:
Diese Pflanze ist ein Lichtkeimer. Die Samen werden nach der Aussaat nicht mit Erde bedeckt, da sie Licht zum Keimen brauchen. Es kann eine Glasscheibe über die Saatschale gelegt werden. Sobald Keimlinge zu sehen sind, wird sie wieder entfernen.